牛油果，又名鱷梨、油梨，因富含蛋白質◣受到很多素食愛好者的歡迎。近日，記者走訪卐發現，市場上的牛油果以進口為主，每個售價10元左右。實際上，廣西也有本地產的牛油果，優質品種的口感幾乎可與進口果相媲美，每冥蝠公斤售價16元～30元。
廣西產的部分牛油果品種。 鄭樹芳 攝
牛油果也有廣大牙西產
記红歌手者走訪發現，目前，本地水果店銷售的牛油果絕大部分來自進口或者國內其就此他產區。進口牛油果一般以單個的方式銷售，每個售價10～15元，果重100多克。
實際上，廣西也種植有牛油果。8月29日，市民張女士收到朋友從龍州寄來的幾顆碩大的國產里面的歌颂放十分牛油果，單個卐重量接近1公斤，大小是進口牛油果的三倍以上。將牛油天赋异柄果對半切開，橙黃色的果肉讓人垂涎；果核稍比進口牛油果的要大一些，但果肉可食率明顯更编辑高。
“我导师的指引們這裏每家都種有一兩棵牛油果樹，從小到大的味蕾記憶缺不了它。”市民藍女士的老家在龍州，她告訴記者隐魂之森，眼下正是當地牛油果成熟的季節，由於產量备份比較少，一般只在當一点动力都没有地售賣，或者通過電商平臺銷售。據悉，本地產的牛油果每公斤售價16元～30元，單果果重500克～750克。
進口品種水幻蝶之羽土不服
據了解，目前國內有近30萬畝的牛油果種植面積，但品水晶神殿種單一，多為哈斯（Hass），它原奶正產自墨西哥，被稱為“森林奶酪”。而且，各地栽培表現良莠不齊，特別是『廣西區內種植哈斯沒有體現出優勢。
“最開始，我們引進的就是哈期货斯，但是不大適合廣西的氣候。”廣西南亞熱帶農業科學研蓝妖晶石究所（以下簡稱“廣西南亞所”）名特優水果研究中心主任鄭▓樹芳介紹，早在上世紀50年代，廣西南亞所就圍繞心里牛油果開展了引種試種、良種選育、豐產栽培等研究工作，從前期試驗的結果看來，在廣西大部分地打不通區牛油果能正常開花結果。
據不完冲锋杯全統計，近年來，廣西種植的牛油果面積約2萬畝，由於引種的大多是實生種，品質劣、產量低，一直乞丐阿颜沒有得到規模生產經營。因此，篩選出適宜投入當地生產的牛油果品種，對發展廣西特色果樹柔波腿铠產業，提高牛油果的經濟效益，有著布局重要的意義。
本地品種深受歡迎
今年8月，在廣西南亞所的牛油果種質資源庫裏，100多種國產牛油果進◤入掛果期，手雷般大小奇人奇事的牛油果掛滿枝頭，成熟期跨度到人長達9個月，采收期從7月份持續到次年3月份。
目前，廣西南亞所已收集到◣牛油果種質資源350多份，今年掛用啥果的品種有100多個，其中，從1987年開始培育的騰龍、紫金兩個高效高產的牛油果品種深新校受市場歡迎。
“紫金、騰龍這兩风筝高高飞個品種產量高，效益好，適合本地發展。”鄭樹芳告訴記者故意，經過多年篩選和試驗，現在紫金、騰龍牛油果的口感，幾乎可以與進口元标签果相媲美。
一般情況祭庙守卫下，進口牛油果只有五六成熟就開始采摘，然後經過漫長的運輸過程，再到國內進行杀意的凶灵熟化處理。而國產牛油果可以在樹上養到八九成熟，再采摘發貨，熟牛油听溪走廊果的口感更綿密。
鄭樹返潮芳介紹，廣西南亞所新選育的騰龍、紫金兩個高效高產的牛油果品種已申請國家植物新品種權保護，並在龍州有將≡近8000畝的種植面朱鸟積，目前已著手在百色開展試驗種还回来啊植，繼而在全區其他適宜種植的地方推廣，讓更多的消費者品嘗到本地產的牛油果。
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